Ce este curcuma și ce este turmericul?

Curcuma (Curcuma Longa) sau turmericul asa cum este mai degraba cunoscut, este o plantă perenă înrudită cu ghimbirul şi originară din India. În această țară, Curcuma este utilizată de peste 4000 de ani, pentru proprietățile sale curative sau alimentare. Curcuma se mai cultivă și în țări precum China, Japonia, Indonezia, Taiwan sau Africa. Această plantă […]